Стритслайл 1980-х в Ереване: оранжевый дайнер IYKYK по проекту Da Bureau

Я всё чаще ловлю себя на том, что пересматриваю кино 1980-х — от «Назад в будущее» до «Клуба „Завтрак“» и «Выходного дня Ферриса Бьюллера». Эти фильмы зафиксировали в коллективной памяти образы американских дайнеров, неоновых вывесок и архитектуры гуги. Когда несколько лет назад я писала статью про футуризм в архитектуре, то и не предполагала, что это направление вернётся в моду так скоро — но сегодня ностальгия по жизнерадостным восьмидесятым снова с нами, и рестораторы с дизайнерами всё чаще обращаются к этому образу. Первая смэш-бургерная IYKYK в Ереване — яркий пример того, как эстетика американского стритстайла 1980-х, ретро-фудтраков и придорожных закусочных переосмысляется в современном городском контексте.

В Ереване открылась первая смэш-бургерная IYKYK — проект бюро DA BUREAU. Название заведения расшифровывается как «If You Know You Know» — и это обещание атмосферы, понятной без слов: расслабленной, дерзкой и ностальгической одновременно.

Дизайн-код IYKYK построен на трех опорах: американском стритстайле 1980-х, ярких модульных объектах, созданных специально для сети, и фирменном оранжевом цвете, который связывает всё в узнаваемую систему.

Центром интерьера стала модульная стойка из «надутых» приплюснутых объемов. Эти формы — прямая отсылка к металлическому ретро-фудтраку с улиц Лос-Анджелеса: тому самому вайбу эпохи расцвета фастфуда и уличной культуры. Атмосферу свободы Америки 80-х команда передала через детали, которые хочется разглядывать. Вместо стандартного для бургерных led-экрана с рекламой здесь установили табло в стиле американских ретро-бургерных, куда вписали позиции меню. В санузле — телефонный аппарат с диском, будто перенесенный с бензоколонки где-то в окрестностях Лос-Анджелеса. 

«Мы сознательно избегали прямых цитат, но хотели, чтобы каждый элемент вызывал смутное ощущение знакомства», — комментируют авторы

Еще одно важное решение — дизайн-система потолка. Техническую вентиляцию оставили открытой, а под ней установили прозрачную подвесную конструкцию из оргстекла, выкрашенного в цвет бренда. Для нее разработали лаконичные дугообразные крепления. Освещение решено через трековую систему из кастомных led-труб, закрепленных на скалолазные тросы. Это позволило равномерно осветить всё заведение и создать два сценария: дневной — спокойный и семейный, и вечерний — когда бургерная превращается в точку притяжения модной публики.

Возможно, IYKYK становится не просто бургерной, а машиной времени в эпоху, которую мы знаем по фильмам и рассказам родителей, — ностальгией по беззаботности, которой нам, возможно, не хватило в собственном опыте.