Нож обвалочный 15 см Маэстро

Профессиональные кованые кухонные ножи из коллекции Maestro IDEAL производятся в Тьере в мастерских TB Groupe, лидера по производству столовых приборов во Франции. Стальное лезвие NITROX с острой и точной режущей кромкой изготовлено из высококачественной хромированной стали. Эргономичная рукоятка этих 100 % французских ножей жёсткая и легкая, что облегчает захват. Сталь NITROX, твёрдость 56 HRC, 16 % хрома.Богатая хромом сталь, используемая для производства ножей серии Maestro IDEAL, обладает высокой устойчивостью к коррозии. Высокое содержание углерода (0,35 %) также гарантирует твёрдость, которая придаёт ножу остроту для чёткой и точной нарезки ваших продуктов.

Можно мыть в посудомоечной машине.

5 основных моментов серии MAESTRO:

- качество стали NITROX;

- эргономичная ручка из полиацеталя;

- нарезка всех видов продуктов;- круглый больстер (часть ножа между клинком и рукояткой) для наивысшего комфорта.

Этот нож предназначен для костей и удаления волокон всех видов мяса и птицы.

Тонкое и узкое лезвие идеально подходит для расщепления мяса.

Материал: сталь, пластик

Длина лезвия: 15,0 см